Der Lausitzer Lavendel wächst auf den ökologisch bewirtschafteten Flächen der Agrar GmbH Moholzer Hof und gehört damit als 100%ige Tochter fest zur Agrargenossenschaft See eG.
Nachdem wir das Pilotprojekt „Lavendelanbau in der Oberlausitz“ erfolgreich abgeschlossen haben, kann man mit Sicherheit sagen, dass Lavendel auch in unserer Region unter unseren Witterungsbedingungen wächst – und das ohne den Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln.
Mittlerweile bauen wir insgesamt 4 Lavendelsorten auf rund 2,5 ha Fläche an. Nur zur Pflanzung war eine Bewässerung nötig, nach dem Anwachsen kommt der Lavendel sehr gut mit Trockenheit zurecht.
Wenn im Sommer die Pflanzen blühen herrscht reges Treiben auf den Blüten. Zahlreiche Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge suchen die nahrhaften Lavendelblüten auf, ein wahres Paradies. Damit leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung und Entwicklung der Artenvielfalt.
Wir ernten die prächtigen Lavendelblüten derzeit mit einer handgeführten Erntemaschine. Dabei werden die Blüten von der Pflanze abschnitten, anschließend 1-3 Tage angetrocknet und schließlich zur Destillation des ätherischen Öl gebracht. Ein Teil des geernteten Materials wird getrocknet und anschließend die Blüten von den Stängeln gerebelt.
Wir setzen auf einen nachhaltigen Herstellungsprozess:
die Destillation wird auf unserem Hof durchgeführt, welcher sich in direkter Nähe zum Feld befindet
auch die Abfüllung und Verpackung des ätherischen Öls findet hier statt.
Alles aus einer Hand!
Die Bewirtschaftung der Lavendelfläche unterliegt unserer Tochterfirma Agrar GmbH Moholzer Hof. Diese befindet sich in Umstellung zu einem ökologisch wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieb und wird voraussichtlich ab Ernte 2023 das Bio-Siegel erhalten.
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